Overview
Demi Chef de Partie/Main – Tổ phó Bếp/Main Jobs in Cape Town, South Africa at Accor Hotels
Position: Demi Chef de Partie (Main) – Tổ phó Bếp (Main)
Mô tả Công ty
Địa chỉ: 83A Lý Thường Kiệt, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tận hưởng cuộc sống tốt đẹp tại khách sạn Mövenpick Hà Nội, khách sạn 5 sao nằm ở quận trung tâm Hà Nội.
Mang đến cảm giác dân cư trong các dịch vụ và thiết kế, Khách sạn sẵn sàng chào đón khách doanh nhân cũng như khách du lịch khám phá vẻ đẹp quyến rũ của thủ đô Việt Nam, thưởng thức ẩm thực sáng tạo và tận hưởng mọi khả năng mà cuộc sống mang lại. Khách sạn có kiến trúc đặc trưng theo phong cách Pháp được bảo tồn trong khi lối trang trí của các phòng được thiết kế để gợi lên bầu không khí ấm áp và dễ chịu với các điểm nhấn tông màu đất và sàn gỗ tối màu.
Chúng tôi cũng đã tích hợp một số nét Việt vào nội thất để mang lại cảm giác về địa điểm.
Mô tả Công việc
Đào tạo và giám sát công việc của nhân viên bếp tại các khu vực được chỉ định
Đảm bảo vệ sinh cá nhân và có thái độ cư xử phù hợp với tất cả thành viên trong bếp
Sản xuất thực phẩm có chất lượng cao trong khu vực chuyên biệt trong khi chuẩn bị thực phẩm và đảm bảo rằng tất cả các nhân viên khác cũng thực hiện đúng như vậy
Kiểm tra hương vị, nhiệt độ và bề ngoài món ăn được chuẩn bị đảm bảo chất lượng và khẩu phần đúng theo tiêu chuẩn đề ra cho món ăn đó
Ngăn chặn việc sử dụng các sản phẩm bị hư hỏng trong bất kỳ giai đoạn chuẩn bị thực phẩm nào và ngăn chặn các nhân viên bị ốm hoặc bị nhiễm trùng tham gia vào quá trình chuẩn bị hoặc xử lý thực phẩm
Đảm bảo rằng tất cả các chính sách và thủ tục về an toàn, sức khỏe, an ninh và kiểm soát tổn thất cũng như luật pháp của Chính phủ được tuân thủ
Thành thạo về các quy trình cứu hỏa và an toàn tính mạng/ khẩn cấp của khách sạn
Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của khách sạn (HACCP)
Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác theo sự phân công của Quản lý
Bằng cấp
Có bằng tốt nghiệp Trung Cấp trở lên
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Đọc, viết và nói thành thạo tiếng Anh
Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt
Có khả năng quan sát, để ý chi tiết
Có khả năng làm việc tốt trong các tình huống căng thẳng và áp lực cao
Là một người truyền động lực và chủ động
Thông tin Thêm
Nghỉ 2 ngày/tuần
Đóng BHXH 100% theo lương từ ngày đầu làm việc
Nhận mức giá chiết khấu của nhân viên tại các Khách sạn Accor trên toàn cầu
Phát triển tài năng của bạn thông qua các chương trình học tập của Học viện Accor
Cơ hội phát triển trong nội bộ và tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn cầu
Khả năng đóng góp cho cộng đồng địa phương và tạo sự khác biệt thông qua các hoạt động Trách nhiệm Xã hội Doanh nghiệp của chúng tôi, như Accor Sustainability
#J-18808-Ljbffr
Title: Demi Chef de Partie/Main – Tổ phó Bếp/Main
Company: Accor Hotels
Location: Cape Town, South Africa
Category: Education / Teaching (Early Childhood Education, Kindergarten Teacher)
