Overview
Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef Jobs in Schweizer-Reneke, South Africa at TN Switzerland
Location: Schweizer-Reneke
Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef, St. Gallen
St. Gallen, Switzerland
Für unseren Kunden, ein neu eröffnetes Ausflugsrestaurant nahe St. Gallen, suchen wir eine/n engagierte/n Chef de Partie.
Aufgaben
Eigenständige Führung eines Postens
Vorbereitung und Zubereitung des Mise en Place für à la Carte und Bankettservice
Unterstützung beim Einkauf und Wareneingangskontrolle
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Übernahme von Verantwortung und Arbeiten im Team
Profil
Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ mit à la Carte Erfahrung
Berufserfahrung als Chef de Partie und Wunsch nach Weiterentwicklung
Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf
Bereitschaft zu Schicht- und Zimmerstunden
Mobilität von Vorteil, gute Erreichbarkeit mit ÖV ab St. Gallen
Vorteile
Mitarbeit an einem innovativen, trendigen Konzept
Langfristige Anstellung gewünscht
Arbeiten in einem sympathischen Familienbetrieb
Strukturierte Arbeitszeiten mit Schicht- und Zimmerstunden
Parkplatz vorhanden
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN – hast, kontaktiere bitte Samuel Baumgartner unter .
#J-18808-Ljbffr
Title: Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef
Company: TN Switzerland
Location: Schweizer-Reneke, South Africa
Category: Restaurant/Food Service, Hospitality / Hotel / Catering
